Weekkrant 27 juni 2013

Op 20 juni vond de traditionele haringparty plaats van de Voorschotense Ondernemers. Twee weken later dan aanvankelijk gepland, omdat de haring vangst werd uitgesteld. Door gebrek aan zonlicht heeft het plankton zich laat ontwikkeld en was de vis pas later voldoende vet. De nieuwe haring smaakt uitstekend was het algemene oordeel, fris rood bij de graat, het visvlees romig wit, en vet dat al wat begint te glimmen. De ondernemers lieten het zich goed smaken!